甘肅大麒餐飲管理公司成立于2016年,是一家專業(yè)從事餐飲管理與經(jīng)營(yíng)的公司,公司位于甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)紅星廣場(chǎng)財(cái)富中心。目前大麒餐飲管理團(tuán)隊(duì)著力展開(kāi)“蘭牛王”品牌的全球招商加盟,計(jì)劃用5年的時(shí)間,在一線城市開(kāi)設(shè)聯(lián)營(yíng)店20家,加盟店1000家,我們積極響應(yīng)國(guó)家政策,通過(guò)加盟牛肉面創(chuàng)業(yè)再就業(yè),帶動(dòng)更多的農(nóng)戶致富增收,從而為我們鄉(xiāng)村振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
公司旗下的牛肉面品牌“蘭牛王”,不斷創(chuàng)新,以“大眾喜愛(ài)的口味、天然營(yíng)養(yǎng)的食材和性價(jià)比高”的優(yōu)勢(shì),贏得了廣大消費(fèi)者好評(píng)。













2025年11月3日,承載著二十余年蘭州牛肉面技藝傳承的蘭牛王純湯牛肉面隴南文縣店,在文縣石雞壩鎮(zhèn)安昌河社核心區(qū)域正式啟幕。這是甘肅大麒餐飲管理有限公司旗下“蘭牛王”品牌深耕隴原、輻射周邊的重要布局,更是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——蘭州牛肉面制作技藝與文縣深厚的飲食文化相融合的一次實(shí)踐。從此,白水江畔的鄉(xiāng)親鄰里與南來(lái)北往的旅人,無(wú)需遠(yuǎn)行便可品嘗到一碗堅(jiān)守古法、飽含匠心的正宗蘭州牛肉面。
2025-11-04





在中國(guó)中式快餐賽道中,牛肉面始終占據(jù)著舉足輕重的地位。它既是承載地域文化的傳統(tǒng)美食,也是適配現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景的高頻單品。從蘭州街頭的面館到遍布全國(guó)的連鎖品牌,從現(xiàn)制堂食到預(yù)制速食,牛肉面行業(yè)正經(jīng)歷著規(guī)模與品質(zhì)的雙重飛躍。數(shù)據(jù)顯示,2024年中國(guó)拉面行業(yè)(含牛肉面核心品類(lèi))市場(chǎng)規(guī)模已突破1800億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率維持在8.5%左右,預(yù)計(jì)到2030年將達(dá)到2800億元規(guī)模,其中牛肉面作為主導(dǎo)品類(lèi),持續(xù)行業(yè)發(fā)展方向。在這場(chǎng)千億級(jí)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)浪潮中,蘭牛王牛肉面憑借對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守與現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)的創(chuàng)新,成為行業(yè)轉(zhuǎn)型的典型標(biāo)桿。
面條,作為承載中華四千余年飲食文化的經(jīng)典品類(lèi),早已超越果腹之需,成為貫穿南北地域、覆蓋全年齡段的國(guó)民美食。從街頭巷尾的夫妻面館到連鎖品牌的標(biāo)準(zhǔn)化門(mén)店,從傳統(tǒng)手工技藝到智能化生產(chǎn)配送,面食餐飲行業(yè)正經(jīng)歷著規(guī)模化、品牌化、健康化的深刻變革。2025年,中國(guó)面食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)8500億元,預(yù)計(jì)2030年將突破1.2萬(wàn)億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率維持在7%-8%之間,這片萬(wàn)億藍(lán)海不僅吸引著創(chuàng)業(yè)者的目光,更孕育著餐飲加盟的黃金機(jī)遇。其中,作為西北風(fēng)味代表的牛肉面品類(lèi)表現(xiàn)尤為亮眼,2025年市場(chǎng)規(guī)模即將突破1500億元,而蘭牛王牛肉面憑借其成熟的加盟體系與創(chuàng)新布局,正成為賽道中的標(biāo)桿品牌。
當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光灑向街頭,一碗熱氣騰騰的牛肉拉面總能喚醒城市的煙火氣。這碗承載著百年飲食文化的美食,曾是街頭巷尾手藝人的“獨(dú)門(mén)絕技”,靠口傳心授延續(xù)滋味;如今,它迎來(lái)了歷史性的升級(jí)——“牛肉拉面制作師”正式成為國(guó)家認(rèn)證職業(yè),從此,這門(mén)民間手藝有了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),從業(yè)者有了職業(yè)階梯,整個(gè)行業(yè)有了高質(zhì)量發(fā)展的清晰航向。
在蘭州牛肉面品類(lèi)持續(xù)升溫的餐飲市場(chǎng)中,"蘭牛王"作為西北本土品牌,憑借差異化定位和穩(wěn)健的加盟策略,近期在區(qū)域市場(chǎng)展現(xiàn)出強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。本文將從品牌動(dòng)向、加盟模式、市場(chǎng)策略三個(gè)維度,解析其最新發(fā)展邏輯。
在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的當(dāng)下,大麒餐飲公司始終以 "扶商助商" 為立業(yè)之本。2025 年 3 月,公司啟動(dòng)全國(guó)范圍技術(shù)巡店行動(dòng),通過(guò)實(shí)地診斷、品質(zhì)升級(jí)、流程優(yōu)化三大核心舉措,為加盟商提供技術(shù)支持。

創(chuàng)業(yè)開(kāi)蘭州牛肉面加盟店,選好地址就等于成功了一半。大麒餐飲在蘭州牛肉面加盟連鎖領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),今天就來(lái)給大家講講選址的專業(yè)技巧。
在美食的江湖中,牛肉面館一直占據(jù)著獨(dú)特的地位。它那濃郁的湯汁、勁道的面條和鮮嫩的牛肉,吸引著無(wú)數(shù)食客。對(duì)于許多懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人來(lái)說(shuō),開(kāi)一家牛肉面館似乎是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但在行動(dòng)之前,一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題擺在眼前:開(kāi)牛肉面館需要投資多少錢(qián)?接下來(lái),我們就從多個(gè)方面來(lái)詳細(xì)剖析一下。
在如今的餐飲市場(chǎng)中,蘭州拉面憑借獨(dú)特風(fēng)味和親民價(jià)格,成為眾多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的熱門(mén)加盟項(xiàng)目。面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的蘭州拉面品牌,究竟該如何選擇?今天就為大家?guī)?lái)一份蘭州拉面品牌加盟店排行榜,深度剖析各品牌特色,尤其重點(diǎn)解讀蘭牛王牛肉面的加盟優(yōu)勢(shì),助您邁出成功創(chuàng)業(yè)的第一步!
近年來(lái),蘭州牛肉面憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn),迅速成為餐飲行業(yè)的熱門(mén)賽道。隨著消費(fèi)者對(duì)地方特色美食需求的增加,品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)的蘭州牛肉面連鎖品牌迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。為助力創(chuàng)業(yè)者把握商機(jī),本文聚焦行業(yè)動(dòng)態(tài),盤(pán)點(diǎn)當(dāng)前備受關(guān)注的“蘭州牛肉面加盟十大品牌”,并重點(diǎn)解析頭部品牌“蘭牛王牛肉面”的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在中華傳統(tǒng)美食版圖中,蘭州牛肉面以“一清二白三紅四綠”的獨(dú)特魅力穩(wěn)居國(guó)民小吃榜首。隨著餐飲連鎖化浪潮興起,2023年蘭州牛肉面市場(chǎng)規(guī)模突破450億元(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)),成為創(chuàng)業(yè)者爭(zhēng)相布局的黃金賽道。面對(duì)眾多加盟品牌,蘭牛王憑借20年深耕經(jīng)驗(yàn)與全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),本文從五大維度解析為何90%加盟商選蘭牛王!

從蘭州街頭的煙火小館到遍布全國(guó)的連鎖門(mén)店,從絲綢之路的傳統(tǒng)美食到走向全球的文化符號(hào),牛肉面憑借其獨(dú)特的風(fēng)味底蘊(yùn)與強(qiáng)大的消費(fèi)適配性,成為中國(guó)餐飲行業(yè)中長(zhǎng)盛不衰的熱門(mén)賽道。近年來(lái),隨著消費(fèi)升級(jí)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型與產(chǎn)業(yè)政策的多重驅(qū)動(dòng),牛肉面行業(yè)正告別“小散亂”的傳統(tǒng)格局,邁向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化的高質(zhì)量發(fā)展新階段。其中,蘭牛王牛肉面作為行業(yè)頭部品牌,以其對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守與創(chuàng)新模式的探索,為行業(yè)未來(lái)發(fā)展提供了生動(dòng)范本。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的牛肉拉面從街頭巷尾的煙火氣中走出,邁向“國(guó)家認(rèn)證”的規(guī)范化殿堂,背后是無(wú)數(shù)從業(yè)者對(duì)傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)守與對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的渴望。2025年11月18日,“牛肉拉面制作師”國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審工作會(huì)在蘭州召開(kāi),我司總經(jīng)理何彩霞受邀參與標(biāo)準(zhǔn)編審討論,以企業(yè)視角為這一傳統(tǒng)美食的標(biāo)準(zhǔn)化、職業(yè)化發(fā)展注入了務(wù)實(shí)且前瞻的思考。
蘭州牛肉面本身是一道以碳水化合物和蛋白質(zhì)為主的美食,其膳食纖維含量中等偏低,主要依賴于面條和有限的幾種配菜。它不能被視為高纖維食物。要使其成為一頓膳食纖維達(dá)標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食,關(guān)鍵在于額外補(bǔ)充足量的蔬菜。通過(guò)合理的搭配,完全可以享受到美味的同時(shí),也照顧到健康需求。
2025年11月12日,蘭牛王牛肉面武威古浪店正式開(kāi)門(mén)迎客,帶著對(duì)西北風(fēng)味的百年傳承與對(duì)古浪水土的敬畏之心,將一碗藏著匠心與鄉(xiāng)愁的牛肉面,端進(jìn)了古浪人的日常里。不玩花哨概念,不搞噱頭營(yíng)銷(xiāo),
蘭州牛肉面作為一種傳統(tǒng)面食,其本身包含了主食、肉類(lèi)、湯品和少量蔬菜,是一個(gè)結(jié)構(gòu)相對(duì)合理的快餐選擇。它的養(yǎng)生價(jià)值在于能高效提供能量和蛋白質(zhì),湯品易于吸收。 然而,其健康與否的關(guān)鍵在于食用的方式。通過(guò)控制湯的攝入、增加蔬菜比例、合理使用調(diào)味料,就能在享受這道美味的同時(shí),兼顧到健康與養(yǎng)生。它更像一個(gè)營(yíng)養(yǎng)“基底”,需要您通過(guò)明智的選擇和搭配,使其成為健康膳食的一部分。

大麒餐飲引進(jìn)餐飲管理軟件,實(shí)時(shí)掌握 門(mén)店銷(xiāo)售數(shù)據(jù),使得門(mén)店成本管控更加好,從而 實(shí)現(xiàn)門(mén)店利潤(rùn)最大化。
新店開(kāi)業(yè),公司指派專業(yè)的技術(shù)和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)親 臨加盟店現(xiàn)場(chǎng)做開(kāi)業(yè)指導(dǎo),幫助和扶持加盟商 做到開(kāi)門(mén)紅,同時(shí)協(xié)助加盟商理順新店的日常 運(yùn)營(yíng)管理。
公司為加盟商提供門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和門(mén)店運(yùn)營(yíng)建議,公 司策劃實(shí)體店的全年運(yùn)營(yíng)方案,并由專人督導(dǎo)各 店執(zhí)行。
公司為加盟商提供專業(yè)選址的參考指導(dǎo),同時(shí)提供實(shí)地選址 的勘察、評(píng)估,對(duì)所選店面的周邊商圈、住宅,人群等進(jìn) 行人群畫(huà)像綜合分析,評(píng)估開(kāi)店的可行性。
公司有行業(yè)設(shè)計(jì)師,根據(jù)店面的實(shí)際結(jié)構(gòu) 提供最為合理的裝修設(shè)計(jì)。
公司為加盟店的店面管理人員及服務(wù)人員提供專 業(yè)的培訓(xùn),從人事到管理,從管理到經(jīng)營(yíng),快速 為加盟商組件專業(yè)有素的技術(shù)團(tuán)隊(duì),為店面的成 功運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
為加盟店常年免費(fèi)提供技術(shù)人員:拉面師傅、調(diào)湯師傅,炒面師傅等。
認(rèn)購(gòu)全額收入特許經(jīng)營(yíng)權(quán)公司統(tǒng)一培訓(xùn),扶持,管理
全資項(xiàng)目收入直營(yíng)管理聯(lián)營(yíng)管理權(quán)力
聯(lián)營(yíng)全額收入直營(yíng)管理聯(lián)營(yíng)管理權(quán)力
委托全額收入特許經(jīng)營(yíng)權(quán)公司統(tǒng)一培訓(xùn),扶特,管理
加盟店選址靈活立店簡(jiǎn)單貼合市場(chǎng)需求
旗艦店擁有全線系列,全渠道推廣
標(biāo)準(zhǔn)店品類(lèi)豐富,組合運(yùn)營(yíng)更賺錢(qián)總部重點(diǎn)扶持